おはぎ

秋分の日と、おはぎの思い出

明日は秋分の日。昼と夜の長さが同じになるこの節目に、おはぎのことが心に浮かびます。 東北に6年間暮らしていたころ、初めて出会ったのはウグイス色の大豆をまぶしたおはぎです。鮮やかな緑色に驚きながら口にすると、やさしい香ばし […]